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La primera edición de la Festa do Caldo Galego de Mourente fue en el año 1991. La fecha elegida para su celebración anual es el segundo domingo de marzo. Alrededor de medio centenar de vecinos de la parroquia de Mourente colaboran voluntariamente en la preparación de todos los ingredientes. El Caldo Galego es uno de los platos más populares de la cocina tradicional gallega. El Caldo Galego que se prepara en esta fiesta está elaborado con habas, patatas, grelos, repollo, hueso de jamón, gallina o pollo, costilla de cerdo, costilla de ternera, cabeza de cerdo, chorizos y tocino. Los precios de las raciones son de dos euros, que es lo que cuesta la taza de barro, y se puede repetir las veces que se quiera. El programa de fiestas incluye actuaciones de grupos folclóricos, actuaciones nocturnas con orquestas y atracciones durante todo el día para los más pequeños.
Fiesta patrocinada por: Concello de Pontevedra
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